・オーガニックワイン とは?
・ワイン作りの工程
・ぶどうを作るときには
・どんな土壌で育てるのか
・酵母の話
・ワインにとって何℃が嬉しいか
・オーガニック認証の話
・抜栓の仕方
・テイスティングの仕方
・サーブの仕方
・マナーについて
・オーガニックワイン ソムリエ認定講座 13時〜17時(変更の場合もあります)
※希望者で懇親会(実費)17〜19時(変更の場合もあります)
11/24(日) | 東京開催 |
11/30(土) | 四日市開催 |
12/7(土) | 大阪開催 |
12/22(日) | 東京開催 |
1/18(土) | 東京開催 |
2/11(火祝) | 神奈川開催 |
開催日 | 上記開催予定 |
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開催場所 | 都内を中心に変更の場合もあります |
参加費 | 35,000円 + 税(38,500円税込) |
講座内容(座学と実技) | オーガニックワインの知識とテイスティングでオーガニックワインソムリエを育成(テキスト込) |
特典 | 認定証/メンバーズバッチ/ソムリエナイフ |
決意の証明
K.Aさん(出版社勤務49歳)
オーガニックワインに出合ったのは2019年3月22日のことでした。30年来の友人に連れられて「ホーリー バースデー オーガニックワインパーティー」に参加して、おいしいうえに悪酔いしないので、一気に虜になりました。
その後、2019年は月に1回ペースでワイン会に参加したり、「第4回イタリアのオーガニックワインを巡る旅」に参加できなくても単独でパレルモ入りして1日だけ合流したりするなど、「行動することで人生が変わる」のを実体験しています。
オーガニックワインソムリエの資格は、会長の「オーガニックワインが好きな方と知り合い深く交流できる」などの言葉に強く魅かれ、受講を決意しました。実際に取得してみると、想像以上に世界が広がりました。
会長の「オーガニックワインを広めたい」という活動に、微力ながらお手伝いしたいと思っています。
申込から8日以内はクーリングオフできます。
講座の中でワインをテイスティングするので受講資格は満20歳からとなっています。
オーガニックワインソムリエ限定のワイン会・イタリアワイナリーツアー・セミナーなどのイベントに優先的にご案内をします。
前日の17時までに連絡済の場合に限り次回に延期可能です。無断欠席の場合は受講料の返金は出来かねます。15分以上の遅刻は受講不可となります。
全くワインのことを知らなくても問題はありません。
成人であればどなたでも受講できます。
できます。
各種資格の保有者も受講いただけます。
講座の最後に授業の確認テストがありますが、受講すれば答えられる問題です。
当日の講座でわかりやすくお伝えするので予習の必要はないです。